椰子加工設備主要由進料斗、研磨盤、機架、主軸、軸承座、電機組成，椰肉進入進料斗通過進料導向條使椰肉強制壓到研磨盤上，從而使椰肉得到研磨，得到顆粒狀的椰肉。

　　椰子汁/椰奶加工生產線適用于各類椰子加工，可生產椰汁、椰奶及含椰子飲料等產品，該生產線主要由椰子剝殼機、粉碎機、螺旋榨汁機、過濾器、碟式離心分離機、配料系統、脫氣機、均質機、殺菌機、灌裝機、上罐洗罐系統、殺菌釜、噴碼機等設備組成。本生產線設計理念先進、自動化程度高；主體設備全部采用優質不銹鋼材質制造，符合食品加工的衛生要求。

　　椰子加工設備集沖洗、灌裝、封蓋于一體，適用于各種純凈水，礦泉水，果汁飲料，茶飲料的灌裝生產。經過簡單調整部分零部件，本機同時也可用于純水，礦泉水的灌裝生產，采用微重力負壓灌裝技術，灌裝更迅速、穩定、準確，設備配有完善的回流系統，避免飲料的二次污染及氧化，能滿足95℃以下的熱灌裝技術要求，并配備了CIP清洗系統，能對液缸，管道等液體接觸的地方進行清洗；采用人機界面觸摸屏控制，PLC電腦控制，變頻器控制等先進技術。

　　瓶子由撥輪旋轉送至沖瓶機構，瓶夾打開，夾住瓶口，瓶夾由導軌翻轉180°，使瓶口向下，實現由下往上對瓶子內壁進行高壓沖洗，沖洗時間約為3-5s。沖洗結束后，再逆時針旋轉180°，將瓶子放下，由旋轉撥輪過度到灌裝部分。瓶夾采用整體式結構，每一只瓶夾都是由一整塊不銹鋼材料，經過加工中心加工而成。

　　灌裝由若干灌裝閥組成。瓶子旋轉進入灌裝部分后，由灌裝閥上部的凸輪控制灌裝閥的升起與下降。當灌裝閥下降時，閥門打開進行灌裝；當灌裝閥升起時，閥門關閉。灌裝機構采用的是微負壓灌裝方式，這種方式的優點在于液位的精準，無論灌裝量為250ml或者是1500ml，都可以實現滿灌裝，三合一體機不僅可以灌水，還可以灌果汁等飲料。此灌裝閥，采用的是先進的果汁灌裝閥，整體為不銹鋼材質，符合飲用水標準。