在運用去核機時，通聯電閘后，指示紅燈亮，轉動白色開關0到1位后指示燈綠燈亮。3秒鐘后指示表顯示0后，起動表盤中的“起動”，機器能漸漸起動，可依據需求調理機器快慢。不任務時，按動表盤右下角白色按鈕終止任務然后調理紅開關1到0位封閉。為提高機器的自動化水平和消費效率，對去核機的關鍵要素停止了研討，從上料、給料、扶正、定位、夾緊、沖核、落料等工藝進程動身。

　　該機架上具有一作業平臺，該作業平臺上設置有一水果定位座。導柱內具有豎向滑道，該滑桿穿過滑道，滑桿上設置有向下正對前述水果定位座的沖頭。該復位彈簧作用于踏板上，提供踏板自動復位的作用力。連桿上端樞接于前述滑桿的下端部，銜接桿下端樞接于踏板上。其用腳踏板來構成該去核機的動力源，只需求用腳踩踏即可帶動其沖頭完成去核之作業，可空出兩只手來停止取換水果的舉措，具有省力省事、操作靈敏方便的優點，而且其構造復雜，本錢極低，特別合適中小批量水果去核作業的需求。

　　機身內置的操控面板和獨立的操控面板*同步，液晶顯示屏上可提示切片厚度總計和切片總計，修塊厚度，切片厚度，并提示主要操作狀況。

　　兩個樣本筆直停止位（上、下）。

　　五種切片形式：單一、接連、步進、半刀、編程。

　　修塊功能可封閉。在主動狀況下，修塊的參數主動調理，手動狀況下，修塊的參數能夠編程決議。

　　切片速度依據切片厚度主動調理。

　　切片厚度和修塊厚度可獨立挑選并儲存。

　　去核機可選配冷光源，放大鏡或體視鏡以滿意半薄切片的需求，選配超低溫液氮冷凍體系可進行特別樣本的半薄切片。

　　可視信號和聲音信號提示進樣時前進撤退的極限和剩下進樣間隔。